El vino Petit Verdot es una diversidad de cepa originaria de Burdeos, Francia que es difundida ampliamente a nivel mundial.
Esta uva tinta es usada en la producción del vino tinto, principalmente mezclado con cabernet sauvignon o merlot para aportando a la mezcla, carga tánica, intensidad de color y aromas.
Entre sus características se encuentran:
- Vinos de color vivo.
- Posee alto contenido en azúcar.
- Poseen taninos dulces.
- Son vinos con cuerpo.
- Tienen acidez equilibrada.
El petit verdot combina muy bien con carnes rojas, de caza, guisos de aves y quesos de sabor fuerte como el gorgonzola o el harvati. La temperatura óptima a la que debe servirse este vino tinto oscila entre los 14 y los 16 grados.
Barricas de Cauquenes es una empresa de vinos chilenos que con las propiedades de su suelo entregan una fruta natural, la que unida a un gran conocimiento y experiencia enológica, garantiza una calidad extraordinaria y un estilo característico para cada vino producido.
Sus vinos están pensados y elaborados para satisfacer el gusto de cada cliente, el cual que podrá sentir en cada copa el emblemático sello de los vinos de la Región del Maule.
En su listado de vinos se encuentran:
- Vinos Viognier.
- Vinos Cabernet Sauvignon.
- Vinos Carmenere.
- Vinos Cabernet Franc.
CONTACTO BARRICAS DE CAUQUENES
Página web: https://www.barricasdecauquenes.cl/
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Dirección Comercial: Vinos del Maule, Bodega: km 20 Camino Parral S/N, Sector La Patagua, Cauquenes. Región del Maule, Chile.